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史料载,白居易任苏州刺史,一日到虎丘去,看到附近的水路不通,便决定开凿东起阊门渡僧桥附近,西至虎丘望山桥的山塘河,河长约七里,故苏州人有“七里山塘到虎丘”之说。
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再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。
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富庶江南,天堂苏杭,水运发达的平江路依然留存着当年,商贾云集,繁荣热闹的景象,那些古老的富人老宅见证着时间流水的飞逝却依旧带不走平江路的年华不朽。
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而且这个古镇较省会距离稍远,想必应该会少些许商业,保留一份古朴,下面来我们走进这个神秘的小镇。
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老者向白公祠内张望纪念白居易的仿古院落《唐少傅白公祠》,厅内陈列了白居易在苏州的史料,大型磨漆插屏《白居易为民修山塘》,细致生动的刻画了白刺史修建山塘河街的情景。
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从南至北可见,建新巷、钮家巷、邾长巷、肖家巷、中张家巷、大儒巷、大柳枝巷、丁香巷等等。
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