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中国的农业起源有两个独立发展的脉络,一个是在长江中下游地区的南方稻作农业起源;另一个是沿黄河流域分布的北方旱作农业起源,所栽培的农作物主要有谷子(粟,小米)、糜子(黍,黄米)和大豆(菽)。
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人类早期文明的诞生,对环境有着很高的依赖度,而陶器的诞生更是与定居生活、农耕经济的产生密不可分。
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丰厚的自然禀赋加之长期的农业实践,逐渐使黄河文化成为一种高度发达的农业文明。
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图源:《中华遗产》2021年7月在中国古代文献中,“河出星宿海”“河出积石山”“重源伏流说”等关于黄河源头的说法层出不穷,积石山、阿尼玛卿山、约古宗列盆地等都曾被官方奉为黄河水之源。
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据资料统计,在治理黄河之前,黄河多年平均来沙量达16亿吨,如果将这些泥沙堆成宽、高各1米的土墙,长度可以绕地球27圈之多。
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