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地势开阔、气候温和的黄土高原区三大河流谷地平原:渭河谷地平原、伊洛下游谷地平原和汾河下游谷地平原,是华夏文明之光最早出现的地方。
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中国的农业起源有两个独立发展的脉络,一个是在长江中下游地区的南方稻作农业起源;另一个是沿黄河流域分布的北方旱作农业起源,所栽培的农作物主要有谷子(粟,小米)、糜子(黍,黄米)和大豆(菽)。
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航拍陕西黄土高原黄河,之前为何这么“黄”?众所周知,黄河是世界上含沙量最大的河流。
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图为鄂陵湖冬季风光想象是美好的,但现实总是少了点浪漫。
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中间的靠南一条称卡日曲,最长;居中而且沿主流方向自西向东的另一条称玛曲,关于黄河源的争论主要发生在中源玛曲和卡日曲之间。
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图为运城盐池放眼古中国的经济版图,与西北辽阔草原的游牧狩猎经济和长江流域以稻作、渔採为农业方式的“水”文化相比,黄河的旱地粟作农业方式离不开“土”,粟和陶则是这种“黄土”文化的典型代表。
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